調味料 天然塩 にがり いしる とびうお煮干し

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※(20年3月31日まで2,500円、4月1日より3,000円以上お買いあげ方は代引き手数料サービスに変更になります。)
(送料と消費税は別に加算されますので商品代金+送料+消費税で発送になります。)
商品名・見本
税込み価格
能登天然塩 □年間通して購入可 一袋:840円
製造方法は、温度と送風機による海水濃縮法で、海水濃度を高めた海水を釜ゆでしてできあがった塩です。
海水100%でできた塩です。漬け物や焼き魚に最適です。
製産地:奥能登(珠洲市)
(商品価格800円)

成分表(100g) 容量400g入り
ナトリウム37.2mg カリウム97mg
カルシウム180mg マグネシウム130mg
天然にがり 一本:350円
法改正により販売出来なくなりました。

※このにがりは、豆腐屋さんも使っています。
■にがりは、海水濃度を4〜5倍にして釜ゆですると、
塩が出来上がる時に生成されます。使用例

注:写真見本は500ml入りですが
現在は300ml入りで価格は350円に容量を変更しました。
製産地:珠洲市仁江町 販売者:小島商店
いしる「いわし」 ■06/10/31日売り切れ、入荷未定 一本:840円
庫確認して下さい。
電話:0768-34-1242 (9時〜4時)

使用するときは8から10倍にうすめてください。
いしる鍋の作り方についての説明書付きです。

注:御注文フォームの商品記入欄には、「いかのいしる」と個数を記入してください。注文フォームに「いしる」とだけ書かれても「いか」と「いわし」の区別がつきませんので、必ず指定してください。

写真見本は300ml入りですが、発送は500ml入り、800円です。
産地:輪島
いしる「いか」 □年間通して購入可 一本:520円
使用ときは8から10倍にうすめてください。
1)刺身をつけて食べる。
2)カレーに少し入れると「いか」のコクが出ます。
いしる鍋の作り方についての説明書付きです。

注:御注文フォームの商品記入欄には、「いかのいしる」と個数を記入してください。注文フォームに「いしると」だけかかれても「いか」と「いわし」の区別がつきません、必ず指定してください。
500ml入り
産地:奥能登
 (商品価格500円)
とびうおの煮干し 20年6月27日入荷しました。 一袋:520円
こちらでは、「とびうおのかつお」と呼ばれていますが「とびうおの煮干し」です。

そうめんのだしを摂るのに、よく使われますがみそ汁でもOKです。
ミキサーにかけ細かくして使うと、そのままみそ汁のだしに。

長期間保存する時は、密閉して冷蔵庫又は冷凍庫で保存してください。
原料:とびうお (商品価格500円)
生産地:輪島市

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商品の価格はすべて消費税込みです。 送料・手数料は含まれていません。
商品の発送はクロネコ宅急便の代引き(商品届いた時に代金をお支払いする)にて
お届けします。また商品の発送には翌日から一週間程度かかる場合もあります。
お問い合わせ
〒928−0004■石川県輪島市稲舟町腰前3−3
■小島商店
■千枚田店(道の駅千枚田売店-代表番号で受付)
■TEL 0768−34−1242(代表)(AM9時〜PM5時)
■FAX 0768−34−1242(午後2時まで、商品が揃えば当日発送可)
■TEL 0768−22−3479(夜)自宅
■FAX 0768−22−9595(24時間受付)